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Cómo hacer filete de salmón con especias de la India


Enjuague y seque el salmón. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque el salmón con la piel hacia abajo. Coloque el salmón al menos a 2-3 cm de distancia

Derretido 2 cucharadas de mantequilla o ghee

En un tazón aparte, combine todo junto: azúcar morena, gr corriander, gr hinojo, cayena, gr cardamomo, gr comino, sal y pimienta, gr clavo y gr canela

Agrega la mantequilla derretida

Agregue 1 cucharada de jugo de limón. Revuelva hasta que esté bien combinado.

Cepille la mezcla uniformemente sobre la parte superior y los lados del salmón

Hornee en horno a 400 por 15-17 mnts. Encienda el horno para asar y hornee por otros 4-6 mnt hasta que la parte superior burbujee y dé un bonito color marrón.

Transfiera el salmón a un plato para servir junto con el aromático arroz amarillo y las verduras al horno. Los míos son la coliflor y el brócoli. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: SALMON CREMOSO. COMO HACER SALMON EN SALSA CREMOSA. SALMON TUSCANO (Diciembre 2021).