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Cómo hacer pasteles de migas de crema agria de chocolate


Hola, mi nombre es Katlyn. Te mostraré cómo hacer pasteles de migas de crema agria de chocolate.

Precalentar el horno a 350 grados.

Mide los ingredientes para la cobertura de nueces.

Asegúrate de tostar las nueces primero.

Combine la harina, las nueces, el azúcar morena, la mantequilla, la canela y la sal en un tazón.

Batir a velocidad baja-media hasta que parezcan migas gruesas y reservar.

Mide todos los ingredientes para la masa.

Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol y reservar.

Pon la mantequilla y el azúcar en un bol.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de agregar cada huevo.

Batir el chocolate derretido durante 15 segundos.

Agrega crema agria. Batir durante 2 minutos a velocidad media hasta que quede suave.

Raspa los lados del bol.

Agregue los ingredientes secos en lotes a baja velocidad. Asegúrate de raspar los lados del tazón para que todo se mezcle de manera uniforme.

Engrase los moldes para muffins. También puede usar forros para cupcakes si lo desea.

Agregue 2 cucharadas de masa o rellénelas aproximadamente 3/4 del camino.

Espolvoree una cucharada de la cobertura de nueces en cada panecillo.

Hornea los muffins durante 25-27 minutos. Gire a la mitad del tiempo de horneado. Deje enfriar las magdalenas durante 15 minutos. Espero que te gusten.

¡Gracias por ver! Espero que disfrutes la receta. P.D: las magdalenas van bien con un vaso de leche.


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