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Cómo hacer arroz con leche con piña


Celebramos la Navidad en la tarde del 24. Primero nos comemos paralizados sobre pato y arroz con leche. Luego bailamos alrededor del árbol iluminado con velas cantando villancicos. Entonces es el momento de los regalos.

El arroz de la izquierda es basmati y el arroz con leche de la derecha. Puede usar arroz risotto si no puede obtener arroz con leche. También puede usar arroz basmati, luego no los enjuague y hierva por más tiempo.

Esta es mi versión del postre tradicional danés con pudín de arroz navideño. Normalmente se elabora con almendras, nata montada y una salsa tibia de cerezas. Consulte la pestaña para ver los ingredientes⬇

Escurre la piña, no la uses fresca, se vuelve amarga. Haz tu propio azúcar de vainilla. Hay una guía sobre cómo hacerlo. Es mucho mejor que extraer. Guarde el jugo.

Lleva la leche a ebullición. Vigílalo o pasarás la noche limpiando tu estufa.

Agregue el arroz y hierva debajo de la tapa durante 45 minutos a fuego lento. Revuelva al pasar.

El arroz ya está listo. Puedes comerlo tibio con canela y azúcar. Si lo hace, agregue una pizca de sal a la papilla de arroz con leche.

Enfriar la papilla de arroz con leche y añadir la piña escurrida.

Agregue azúcar y azúcar de vainilla al gusto. Agregue su crema batida y revuélvala doblando el arroz sobre la crema hasta que se combine.

Reduzca el jugo de piña a la mitad y sírvalo frío sobre el pudín.


Ver el vídeo: ARROZ CON LECHE DE COCO Y PIÑA Postre ideal para tus fiestas!!!! (Diciembre 2021).