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Cómo hacer totopos "caseros" con tortillas


Caliente el aceite vegetal en una olla.

Tome esas tortillas viejas que ha estado guardando en la parte trasera del refrigerador (¡o también puede usar tortillas frescas!) ....

Y con un par de tijeras de cocina, córtelos en triángulos.

¡Me gusta esto!

Ahora haz lo mismo con las tortillas de maíz.

Pon un poco de papel toalla en una bandeja para hornear galletas o en un tazón para que puedas escurrir los totopos cuando los saques del aceite.

Pero primero tenemos que ponerlos en el aceite. Entonces, echemos las tortillas de maíz.

Cocine hasta que estén dorados, luego déles la vuelta y cocine por el otro lado hasta que estén dorados por ese lado también. Esto será muy rápido, así que quédate junto a la estufa. No te vayas.

Utilice una espumadera o una cuchara coladora para quitar las patatas fritas del aceite.

Póngalos sobre la toalla de papel para escurrir el exceso de aceite.

Agrega sal al gusto.

Ahora voy a hacer el mismo proceso con las tortillas de harina.

Cuando esté dorado, retirar del aceite y escurrir sobre la toalla de papel.

¡Todo listo! Vea lo rápido y fácil. ¡Y no hay nada como patatas fritas caseras! Es posible que nunca vuelva a comer chips de tortilla comprados en la tienda.

Lo único que nos falta es la salsa casera. ¡Así que echa un vistazo a mi otra guía para esa receta y disfruta!


Ver el vídeo: Chips Tortillas de Harina -Cosas de Jairo! (Diciembre 2021).