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Cómo cocinar una comida "sin armario vacío"


Freír la carne picada hasta que se dore y se rompa.

Pica las cebolletas.

Revuelva a través de la carne picada.

Pica el ajo en trozos grandes y revuelve la carne picada.

Usa la cantidad de Bok Choy que tengas asegurándote de lavar las hojas.

Corta finamente las hojas.

Agregue a la sartén y deje que se seque antes de guardar a través de la carne.

Sazone con pimienta molida fresca.

Agregue una cantidad adecuada de sal para su gusto, pero no se exceda.

Agregue una lata de tomates cortados en cubitos.

Agrega un buen chorrito o dos de la pasta de tomate.

Si es posible, use jengibre fresco. Guarde un poco en la cocina si lo usa todo el tiempo o si lo congela en una bolsa.

Por supuesto, pique el jengibre y revuelva. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que la humedad sea espesa.

Sofreír los champiñones boca abajo antes de ponerlos boca arriba.

Cocina los champiñones hasta que estén oscuros pero no quemados. Puedes condimentar con sal, pimienta, jugo de limón y / o vinagre.

Sirve el hongo en un plato.

Vierta la mezcla sobre el champiñón.

Puedes cubrirlo con un poco de queso parmesano si quieres.

Adorne con unos espárragos fritos en mantequilla y aceite de oliva.


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