Cocina

Guía del comprador: encimeras de madera


Cuando se trata de encimeras naturalmente hermosas, es difícil superar el calor y el carácter de la madera. Sin embargo, antes de optar por la madera como superficie de mostrador, es útil conocer sus beneficios y desventajas. Para obtener una comprensión más profunda de los pros y los contras del material, nos comunicamos con el arquitecto de Nueva York, Andrew Franz, para su comprensión. Siga leyendo para averiguar si las encimeras de madera son la mejor opción para usted.

¿Qué maderas se pueden usar para encimeras?
Si bien el arce y el bambú pueden ser las especies más populares debido a su disponibilidad y sostenibilidad, muchas maderas duras son igualmente adecuadas para las encimeras. Mucho tiene que ver con el aspecto y el uso o las preferencias regionales. Los bosques locales, como el mezquite en el suroeste, pueden funcionar tan bien como el nogal negro o el cerezo. Muchas maderas con certificación FSC o recuperadas también son buenas opciones y cumplen con las pautas de certificación LEED para la sostenibilidad. Las maderas blandas como el pino generalmente no son apropiadas o de alto rendimiento.

¿Qué hace que la madera sea un buen material de encimera?
Está fácilmente disponible y es sostenible y viene en una infinita variedad de colores, especies, formas y acabados. Es más cálido al tacto que cualquier otra superficie de mostrador. Puede ser cortado, fabricado e instalado fácilmente por un carpintero, por lo que puede ser menos costoso y más rápido de adquirir que las alternativas de piedra y superficie sólida. El color y el carácter de las encimeras de madera mejoran con la edad. Y se puede lijar, renovar y retocar con relativa facilidad.

¿Cuáles son sus ventajas?
Puedes cortar y comer y hacer casi cualquier cosa sobre encimeras de madera. También es más silencioso; no escuchará golpes o tintineos cuando se coloquen sartenes o anteojos (y es menos probable que se rompan si se caen los anteojos u otros artículos). La madera no es vulnerable a los cítricos, como lo son algunas piedras, y muchas especies son naturalmente resistentes al calor. Cuando están correctamente selladas, las encimeras de madera también ofrecen beneficios naturales y antibacterianos. Por último, con tantos cubos de grano final a rayas, las tapas sólidas con encimeras de madera con detalles “vivos” son tan cómodas en las cocinas modernas como en las tradicionales.

¿Sus contras?
Los mejores acabados son los naturales que requieren lubricación 2-3 veces al año, o más. A algunas personas no les gustan los llamados acabados en vivo. La madera también debe mantenerse seca alrededor de las áreas de fregadero y después de derrames.

¿Qué pasa con el costo?
Los bloques de carnicero sólidos bien fabricados o las encimeras de madera se fabrican bajo pedido y utilizan maderas de alta calidad que se han secado y clasificado para un uso prolongado. Todas las superficies deben terminarse cuidadosamente con múltiples capas de aceite o sellador antes de la instalación para evitar daños por agua o calor. El costo de los materiales está en el rango de $ 50- $ 100 por pie cuadrado, pero este precio varía según la ubicación y las especies. Hable con un instalador acreditado para obtener información más detallada.